Hai Nam Weinböhla

Mittagsmenü

Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit knusprig gebackener,

Hühnerbrust, Ei, Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und Röstzwiebeln

11,50 €

Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch,

Wokgemüse der Saison, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

10,50 €

Mittagsmenü - Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

Ei, Erbsen, Möhren, Sojasprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln

10,50 €

Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit

knusprig gebackenem Entenbrustfilet, Möhren, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Zwiebeln

11,90 €

Mittagsmenü - Knusprig gebackenes Entenbrustfilet

mit Wokgemüse der Saison in Chopsuey-Sojasauce, dazu Duftreis

11,90 €

Mittagsmenü - Gebratenes Hühnerfleisch mit Wokgemüse der Saison

und Frühlingszwiebeln

10,50 €

Mittagsmenü - Gebratenes Hühnerfleisch in roter Curry-Kokossauce

mit Gemüse der Saison und Thai-Basilikum

10,50 €

Mittagsmenü - Knusprig gebackenes Entenbrustfilet

mit Gemüse der Saison in cremiger roter Curry-Kokossauce und Thai-Basilikum

11,90 €

Vorspeisen

Gebackene Wantan (5 Stück)

knusprig frittierte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und Sauce

5,50 €

Mini-Frühlingsrollen (8 Stück, vegetarisch)

knusprig frittiert mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Sauce

6,50 €

Hainam Frühlingsrollen (2 Stück)

in Reispapier gewickelt und knusprig frittiert mit Hackfleisch und Gemüse, dazu leichte Limetten-Fischsauce

6,00 €

Gemischter Salat der Saison

mit leichtem, hausgemachtem Dressing

6,50 €

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Salat der Saison und leichtem, hausgemachtem Dressing

8,50 €

Salat Ga Xao

mit gebratenem Hühnerfleisch, Salat der Saison und leichtem hausgemachtem Dressing

8,50 €

Krabbenchips

3,00 €

Tom Chien Xu (3 Stück)

knusprig panierte Garnelen

7,50 €

Khai Vi Tong Hop

Gemischter Vorspeisenteller

9,90 €

Suppen

Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Champignons, Bambus und Frühlingszwiebeln

5,50 €

Kokossuppe (pikant)

cremige, aromatische Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Limettenblättern

6,00 €

Garnelensuppe (pikant, süß-sauer)

mit Champignons und Zitronengras

6,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert,

Gebratene Weizennudeln

mit Ei und Frühlingszwiebeln, ohne Duftreis

8,90 €

Gebratener Eierreis

mit Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln, ohne Duftreis

8,90 €

Gebratener Tofu Chopsuey-Sojasauce

10,90 €

Gebratener Tofu Chili

mit Knoblauch

10,90 €

Cremiges Rotes Curry

mit Tofu

10,90 €

Cremige Mangosauce

mit Tofu

10,90 €

Cremige Erdnussauce

mit Tofu

10,90 €

Gebratener Tofu Hoisin-Sojasauce

10,90 €

Hainam Spezialitäten

Kross gebackene Großgarnelen

mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis

18,50 €

Gebratene Großgarnelen

mit Zitronengras, Chili, Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis

18,50 €

Gegrillter Lachs

mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis

17,90 €

Kross frittierter Tintenfisch

mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis

16,50 €

Gebratene Nudeln und Reis

Alle Gerichte werden mit Ei, Röstzwiebeln und Gemüse zubereitet.

Gebratene Weizennudeln

mit einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Gebratene Glasnudeln

mit einer Zutat nach Wahl und Frühlingszwiebeln

11,90 €

Gebratener Reis

mit einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Gebratene Udon-Nudeln

mit einer Zutat und Sauce nach Wahl

11,90 €

Wokgerichte

Alle Gerichte werden mit Wokgemüse der Saison und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chop-Sueysauce

mit Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer und Brühe

11,90 €

Erdnusssauce

mit Kokosmilch und Erdnusspaste

11,90 €

Mangosauce

mit Kokosmilch und frischem Mangopürree

11,90 €

Hoisinsauce

traditionell vietnamesische Sauce aus fermentierten roten Sojabohnen

11,90 €

Süß-Sauer-Sauce

mit Früchten

11,90 €

Tamaraindensauce (pikant)

mit Tamarinden-Früchten

11,90 €

Rote Currysauce (pikant)

traditionell thailändisches rotes Curry mit Kokosmilch und Thai-Basilikum

11,90 €

Reisnudelgerichte

Frühlingsrollen nach Hanoi Art (3 Stück)

in Reispapier gewickelt, frittiert mit Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln-Pilzen, Möhren, Weißkohl und leichter, hausgemachter Sauce

6,50 €

Sommerrollen (2 Stück)

Reisnudeln in Reispapier gewickelt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Salat, Asia-Kräutern und leichter, hausgemachter Sauce

6,50 €

Pho Reisbandnudel-Suppe

mit einer Zutat nach Wahl, gerösteten Gewürzen, Ingwer, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Limetten und Chilisauce

13,50 €

Hausgemachte Frühlingsrolle auf Reisnudeln

gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, dazu lauwarme Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern und hausgemachtem Dressing

13,50 €

Gegrilltes Schweinefleisch und Schweinenackenfleisch

mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern, eingelegtem Gemüse und hausgemachtem Dressing

13,90 €

Gebratenes Rindfleisch

nach Saigon Art mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern, hausgemachtem Dressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln

13,90 €

Kinderteller

Gebratene Nudeln für Kinder

mit einer Zutat nach Wahl und Gemüse

8,90 €

Gebratener Eierreis für Kinder

mit einer Zutat nach Wahl und Gemüse

8,90 €

Pommes frites

mit Ketchup

7,00 €

Chicken Nuggets (6 Stück)

mit Pommes frites und Ketchup

8,90 €

Schnitzel

mit Pommes frites und Ketchup

8,90 €

Desserts

Alle Desserts werden mit Kokosgeschnetzeltes serviert.

Gebackene Bananen

mit Honig

5,00 €

Gebackene Ananas

mit Honig

5,00 €

Gebackene Bananen - Eis

mit Honig und 2 Eiskugeln

7,00 €

Gebackene Ananas - Eis

mit Honig und 2 Eiskugeln

7,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,25l

3,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l

Fanta 1,25l

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l

Sprite 1,25l

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l

Tonic 1,0l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l

Ginger Ale 1,0l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l

Kirschsaft 1,0l

5,00 €

5,00 €/l, 1,0l

Bananen Nektar 1,0l

5,00 €

5,00 €/l, 1,0l

Mango Nektar 1,0l

5,00 €

5,00 €/l, 1,0l

Lytcheesaft 1,0l

5,00 €

5,00 €/l, 1,0l

Aloe Vera 0,5l

4,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,85 €/l, 0,5l

Schöfferhofer alkoholfrei 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Hasseröder 0,5l

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Schöfferhofer Hefe hell 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Schöfferhofer Hefe dunkel 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Schöfferhofer Kristall 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Urkrostitzer Schwarzes 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Thai Bier 0,3l

4,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l

Saigon Bier 0,3l

4,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l

Müller Thurgau trocken 0,75l

Weißwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Müller Thurgau halbtrocken 0,75l

Weißwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Müller Thurgau lieblich 0,75l

Weißwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Pueblo Viejo Rioja 0,75l

Rosewein, Spanien 2017

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Dornfelder trocken 0,75l

Rotwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Dornfelder halbtrocken 0,75l

Rotwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

Dornfelder lieblich 0,75l

Rotwein

15,00 €

20,00 €/l, 0,75l

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