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HAI NAM WEINBöHLA
Mittagsmenü
Vorspeisen
Suppen
Vegetarische Gerichte
Hainam Spezialitäten
Gebratene Nudeln und Reis
Wokgerichte
Reisnudelgerichte
Kinderteller
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsmenü
Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit knusprig gebackener,
Hühnerbrust, Ei, Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und Röstzwiebeln
11,50 €
Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch,
Wokgemüse der Saison, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
10,50 €
Mittagsmenü - Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
Ei, Erbsen, Möhren, Sojasprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln
10,50 €
Mittagsmenü - Gebratene Weizennudeln mit
knusprig gebackenem Entenbrustfilet, Möhren, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Zwiebeln
11,90 €
Mittagsmenü - Knusprig gebackenes Entenbrustfilet
mit Wokgemüse der Saison in Chopsuey-Sojasauce, dazu Duftreis
11,90 €
Mittagsmenü - Gebratenes Hühnerfleisch mit Wokgemüse der Saison
und Frühlingszwiebeln
10,50 €
Mittagsmenü - Gebratenes Hühnerfleisch in roter Curry-Kokossauce
mit Gemüse der Saison und Thai-Basilikum
10,50 €
Mittagsmenü - Knusprig gebackenes Entenbrustfilet
mit Gemüse der Saison in cremiger roter Curry-Kokossauce und Thai-Basilikum
11,90 €
Vorspeisen
Gebackene Wantan (5 Stück)
knusprig frittierte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und Sauce
5,50 €
Mini-Frühlingsrollen (8 Stück, vegetarisch)
knusprig frittiert mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Hainam Frühlingsrollen (2 Stück)
in Reispapier gewickelt und knusprig frittiert mit Hackfleisch und Gemüse, dazu leichte Limetten-Fischsauce
6,00 €
Gemischter Salat der Saison
mit leichtem, hausgemachtem Dressing
6,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch
mit Salat der Saison und leichtem, hausgemachtem Dressing
8,50 €
Salat Ga Xao
mit gebratenem Hühnerfleisch, Salat der Saison und leichtem hausgemachtem Dressing
8,50 €
Krabbenchips
3,00 €
Tom Chien Xu (3 Stück)
knusprig panierte Garnelen
7,50 €
Khai Vi Tong Hop
Gemischter Vorspeisenteller
9,90 €
Suppen
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Champignons, Bambus und Frühlingszwiebeln
5,50 €
Kokossuppe (pikant)
cremige, aromatische Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Limettenblättern
6,00 €
Garnelensuppe (pikant, süß-sauer)
mit Champignons und Zitronengras
6,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert,
Gebratene Weizennudeln
mit Ei und Frühlingszwiebeln, ohne Duftreis
8,90 €
Gebratener Eierreis
mit Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln, ohne Duftreis
8,90 €
Gebratener Tofu Chopsuey-Sojasauce
10,90 €
Gebratener Tofu Chili
mit Knoblauch
10,90 €
Cremiges Rotes Curry
mit Tofu
10,90 €
Cremige Mangosauce
mit Tofu
10,90 €
Cremige Erdnussauce
mit Tofu
10,90 €
Gebratener Tofu Hoisin-Sojasauce
10,90 €
Hainam Spezialitäten
Kross gebackene Großgarnelen
mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis
18,50 €
Gebratene Großgarnelen
mit Zitronengras, Chili, Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis
18,50 €
Gegrillter Lachs
mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis
17,90 €
Kross frittierter Tintenfisch
mit Chop-Sueysauce und Gemüse, dazu Duftreis
16,50 €
Gebratene Nudeln und Reis
Alle Gerichte werden mit Ei, Röstzwiebeln und Gemüse zubereitet.
Gebratene Weizennudeln
mit einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Gebratene Glasnudeln
mit einer Zutat nach Wahl und Frühlingszwiebeln
11,90 €
Gebratener Reis
mit einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Gebratene Udon-Nudeln
mit einer Zutat und Sauce nach Wahl
11,90 €
Wokgerichte
Alle Gerichte werden mit Wokgemüse der Saison und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chop-Sueysauce
mit Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer und Brühe
11,90 €
Erdnusssauce
mit Kokosmilch und Erdnusspaste
11,90 €
Mangosauce
mit Kokosmilch und frischem Mangopürree
11,90 €
Hoisinsauce
traditionell vietnamesische Sauce aus fermentierten roten Sojabohnen
11,90 €
Süß-Sauer-Sauce
mit Früchten
11,90 €
Tamaraindensauce (pikant)
mit Tamarinden-Früchten
11,90 €
Rote Currysauce (pikant)
traditionell thailändisches rotes Curry mit Kokosmilch und Thai-Basilikum
11,90 €
Reisnudelgerichte
Frühlingsrollen nach Hanoi Art (3 Stück)
in Reispapier gewickelt, frittiert mit Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln-Pilzen, Möhren, Weißkohl und leichter, hausgemachter Sauce
6,50 €
Sommerrollen (2 Stück)
Reisnudeln in Reispapier gewickelt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Salat, Asia-Kräutern und leichter, hausgemachter Sauce
6,50 €
Pho Reisbandnudel-Suppe
mit einer Zutat nach Wahl, gerösteten Gewürzen, Ingwer, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Limetten und Chilisauce
13,50 €
Hausgemachte Frühlingsrolle auf Reisnudeln
gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, dazu lauwarme Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern und hausgemachtem Dressing
13,50 €
Gegrilltes Schweinefleisch und Schweinenackenfleisch
mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern, eingelegtem Gemüse und hausgemachtem Dressing
13,90 €
Gebratenes Rindfleisch
nach Saigon Art mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern, hausgemachtem Dressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln
13,90 €
Kinderteller
Gebratene Nudeln für Kinder
mit einer Zutat nach Wahl und Gemüse
8,90 €
Gebratener Eierreis für Kinder
mit einer Zutat nach Wahl und Gemüse
8,90 €
Pommes frites
mit Ketchup
7,00 €
Chicken Nuggets (6 Stück)
mit Pommes frites und Ketchup
8,90 €
Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
8,90 €
Desserts
Alle Desserts werden mit Kokosgeschnetzeltes serviert.
Gebackene Bananen
mit Honig
5,00 €
Gebackene Ananas
mit Honig
5,00 €
Gebackene Bananen - Eis
mit Honig und 2 Eiskugeln
7,00 €
Gebackene Ananas - Eis
mit Honig und 2 Eiskugeln
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 1,25l
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l
Fanta 1,25l
3,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l
Sprite 1,25l
3,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 3,17 €/l, 1,25l
Tonic 1,0l
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l
Ginger Ale 1,0l
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l
Kirschsaft 1,0l
5,00 €
5,00 €/l, 1,0l
Bananen Nektar 1,0l
5,00 €
5,00 €/l, 1,0l
Mango Nektar 1,0l
5,00 €
5,00 €/l, 1,0l
Lytcheesaft 1,0l
5,00 €
5,00 €/l, 1,0l
Aloe Vera 0,5l
4,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,85 €/l, 0,5l
Schöfferhofer alkoholfrei 0,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Hasseröder 0,5l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Schöfferhofer Hefe hell 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Schöfferhofer Hefe dunkel 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Schöfferhofer Kristall 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Urkrostitzer Schwarzes 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Thai Bier 0,3l
4,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l
Saigon Bier 0,3l
4,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l
Müller Thurgau trocken 0,75l
Weißwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Müller Thurgau halbtrocken 0,75l
Weißwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Müller Thurgau lieblich 0,75l
Weißwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Pueblo Viejo Rioja 0,75l
Rosewein, Spanien 2017
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Dornfelder trocken 0,75l
Rotwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Dornfelder halbtrocken 0,75l
Rotwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
Dornfelder lieblich 0,75l
Rotwein
15,00 €
20,00 €/l, 0,75l
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